¿Qué significa "de origen ético"?
Conozca este enfoque de la adquisición, incluida la forma en que este término difiere de otros, como “orgánico” y “libre de crueldad”.
Definición de “abastecimiento ético”
El abastecimiento ético es un enfoque para el abastecimiento y las cadenas de suministro. “De origen ético” significa que los productos y servicios de cada punto de la cadena de suministro de una empresa se obtienen de manera ética. Esto incluye a las empresas que defienden activamente los derechos laborales, las condiciones de trabajo seguras, la ética empresarial y mucho más a la hora de comprar productos a los proveedores.
Cuanto más se avanza en la cadena de suministro, menos visibilidad se tiene sobre los riesgos éticos, como las malas condiciones de trabajo y el trabajo infantil. Por lo tanto, es importante tener una buena visibilidad de cada fase de su cadena de suministro y tener una política de abastecimiento ético para guiar sus actividades de adquisición.
Para que un producto o servicio se obtenga de forma ética, significa que las operaciones y prácticas de toda su cadena de suministro cumplen con ciertos estándares éticos. Por ejemplo, que su organización, sus proveedores directos y los demás en su cadena de suministro proporcionen trabajo decente y salarios justos.
Las empresas que se abastecen éticamente asumen la responsabilidad del impacto que sus decisiones de compra pueden tener en las personas y comunidades de sus cadenas de suministro.
¿En qué se diferencia esto del abastecimiento responsable o sostenible?
No existe una distinción oficial y consensuada entre los términos “abastecimiento responsable”, “abastecimiento ético” y “abastecimiento sostenible”. Muchas personas usan estos términos indistintamente para significar que los productos y servicios se han obtenido a través de formas éticas, ambientalmente sostenibles y socialmente conscientes.
El término “abastecimiento ético” se centra en las preocupaciones sociales y las condiciones de trabajo dentro de las cadenas de suministro, y puede no incluir áreas ambientales. El abastecimiento sostenible tiende a centrarse en los impactos ambientales de una cadena de suministro.
El abastecimiento responsable es un término general que suele referirse a aspectos tanto del abastecimiento ético como del sostenible.
Los beneficios del abastecimiento ético
El abastecimiento de productos y servicios de manera ética apoya negocios exitosos, sostenibles y resilientes. Los beneficios incluyen:
- Gestione los riesgos sociales e impulse impactos positivos. Las decisiones de compra éticas ayudan a reducir los riesgos de la cadena de suministro, como el trabajo forzoso, los bajos estándares de seguridad y los salarios de pobreza. Al reducir estos riesgos, las empresas apoyan los impactos positivos en las cadenas de suministro. Los ejemplos incluyen el pago de precios que permitan a los proveedores pagar salarios dignos y garantizar que los trabajadores tengan el equipo de seguridad adecuado para protegerlos de lesiones.
- Impulse la eficiencia operativa. Las buenas normas éticas pueden suponer un ahorro de productividad y otras eficiencias operativas. Por ejemplo, garantizar una mejor salud y seguridad para los trabajadores reduce los costos y las ausencias relacionadas con las lesiones1.
- Desarrollar la resiliencia de la cadena de suministro. Es probable que los trabajadores felices, sanos y bien pagados sean más productivos2 , y tratar bien a los trabajadores ayuda a retener al personal capacitado y experimentado.
- Cumplir con la legislación y evitar sanciones. Varios países tienen leyes para impulsar las prácticas comerciales éticas, como las Leyes de Esclavitud Moderna, las leyes anticorrupción y las prohibiciones de importación de productos fabricados con trabajo forzoso. Muchas de estas leyes implican duras sanciones: por ejemplo, en virtud de la Ley de Diligencia Debida de la Cadena de Suministro de Alemania , las empresas podrían ser multadas con hasta el 2% de su facturación global anual.
- Mejorar y proteger la reputación corporativa ante inversores, consumidores y empleados demostrando el compromiso de una empresa con prácticas éticas y socialmente sostenibles.
Productos de origen ético vs. productos de comercio justo, orgánicos y libres de crueldad animal
Cada vez es más común ver empresas que comercializan sus productos y servicios como de origen ético. Esta es una tendencia particular en industrias como la confección, los diamantes, el café y el aceite de palma, que tienen historias bien conocidas de prácticas poco éticas y malas condiciones de trabajo. Pero con tantas etiquetas de productos que suenan similares a “de origen ético”, puede ser difícil entender lo que significa cada término.
Es importante conocer la diferencia entre cada una de estas etiquetas, para poder usarlas correctamente, escudriñar lo que dicen otras empresas y comunicar con precisión (incluso a los consumidores).
Por ejemplo, un producto de maquillaje puede estar etiquetado como libre de crueldad, lo que generalmente significa que no ha sido probado en animales. Este término no suele abarcar los derechos laborales ni las condiciones laborales de las personas que participan en la fabricación de un producto.
Esto es lo que significa cada uno de estos términos y cómo se usan normalmente:
- De origen ético no es una etiqueta acuñada con una definición legal estándar. No existe ninguna institución oficial que apruebe su uso en el marketing de consumo. Debido a que el abastecimiento ético no es un término de una institución con un conjunto específico de estándares, puede abarcar una amplia gama de consideraciones éticas.
- Fairtrade es un sistema de certificación global para agricultores y trabajadores utilizado en casi 80 países. Las empresas solo pueden recibir y utilizar la certificación Fairtrade para productos que cumplan con los estándares sociales, económicos y ambientales de Fairtrade para su cadena de producción y suministro. [1]
- El término libre de crueldad animal es utilizado a menudo por las empresas de cuidado personal o cosméticos para decir que el producto y sus ingredientes no fueron probados en animales. No significa necesariamente que un producto sea vegano, o que se garanticen buenas condiciones laborales en la cadena de suministro. En muchos países, como Estados Unidos, no existe una definición legal estándar de “libre de crueldad” y no existe ninguna institución que apruebe su uso en el marketing de consumo. [2]
En la Unión Europea (UE), en 2013 se prohibió la venta de productos que han sido probados en animales o que tienen ingredientes que fueron probados en animales, lo que hace que la etiqueta “libre de crueldad” sea redundante. [3]
- Orgánico tiene muchas definiciones diferentes según el producto y la fuente. En los Estados Unidos, la etiqueta “orgánico” se rige por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Para usar el término en los productos que se venden en los EE. UU., las empresas deben cumplir con los estándares federales para cultivar y procesar alimentos. Estos cubren áreas como la calidad del suelo, las prácticas de cría de animales, el control de plagas y malezas, y el uso de aditivos. [4]
La UE también tiene sus propias normas para la etiqueta “ecológico”. [5] A diferencia del “abastecimiento ético”, el término “orgánico” generalmente nunca se refiere a las condiciones de trabajo o los derechos laborales.
Legislación de abastecimiento ético
Muchos países han establecido su propia legislación para el abastecimiento ético. Estos incluyen la UE, el Reino Unido, Australia, India, Noruega, Suiza y California en los EE. UU.
El Reino Unido se convirtió en líder en la legislación de abastecimiento ético al introducir la Ley de Esclavitud Moderna del Reino Unido en 2015. Esta ley establece requisitos legales para que las empresas identifiquen, prevengan y mitiguen la esclavitud moderna en sus propias operaciones y cadenas de suministro.
Si bien Estados Unidos está por detrás de Europa en este tipo de legislación, California aprobó la Ley de Transparencia en las Cadenas de Suministro de California en 2010. Esto requiere que los grandes minoristas y fabricantes que hacen negocios en California informen anualmente sobre cómo abordan los riesgos de esclavitud moderna en sus cadenas de suministro.
Cómo abastecerse de forma más ética
En última instancia, todo se reduce a la diligencia debida, tener una política de abastecimiento ético y ponerla en práctica. Esto significa evaluar a sus proveedores para comprender y abordar los riesgos e impactos éticos en su cadena de suministro. Por ejemplo, si está comprando aceite de palma, se sabe que existen ciertos riesgos altos en esa industria. Determinadas regiones o países con menos protección jurídica para los trabajadores presentan mayores riesgos éticos inherentes.
Después de identificar las partes de su cadena de suministro con mayores riesgos, concéntrese en comprender las condiciones de empleo y las experiencias de los trabajadores en los sitios de esas partes. Puede hacerlo con actividades que incluyen evaluaciones de riesgos, cuestionarios de autoevaluación de proveedores, auditorías sociales in situ como SMETA y otras herramientas para recopilar comentarios anónimos de los trabajadores.
Una vez que haya recopilado estos datos, puede analizarlos y compararlos para identificar problemas éticos en sitios individuales. Trabajar con los proveedores, utilizando la orientación de los informes del Plan de Acción Correctiva SMETA y otras fuentes, para mejorar las condiciones de los trabajadores.
Cómo Sedex puede ayudarlo a comenzar con el abastecimiento ético
Sedex permite a las empresas comprender los riesgos éticos en sus cadenas de suministro, abordarlos e impulsar mejores condiciones para los trabajadores.
Nuestras herramientas y servicios incluyen:
- El Cuestionario de Autoevaluación (SAQ) de Sedex recopila datos sobre las actividades, las condiciones de trabajo y los lugares de trabajo de las empresas.
- Nuestra herramienta de evaluación de riesgos le ayuda a evaluar los riesgos éticos en toda su cadena de suministro. Estudie los riesgos inherentes en los países y sectores relevantes y cree perfiles de riesgo personalizados para cada lugar de trabajo del que tenga datos.
- Nuestra plataforma de datos éticos le permite acceder, almacenar, compartir, analizar e informar sobre la información de la cadena de suministro, incluidos los datos de las herramientas anteriores.
- Si no está seguro de por dónde empezar, el equipo de Sedex Consulting puede ayudarlo a identificar sus riesgos y desarrollar un plan.
¿Está empezando con el abastecimiento ético?
[1] Estándares Fairtrade de Fair Trade America
[2] Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos sobre cosméticos libres de crueldad
[3] Eco Mundo sobre el uso del logotipo de Cruelty Free en Europa
[4] Departamento de Agricultura de EE. UU. sobre la etiqueta orgánica
[5] Comisión Europea sobre el logotipo ecológico.