Pomona Farming: Mejorando la Eficiencia a través de Prácticas Sostenibles
Cómo el productor californiano utiliza las soluciones de gestión de datos, análisis e informes de Sedex para identificar eficiencias y optimizar las prácticas agrícolas responsables a escala.
Pomona Farming es una empresa agrícola integral líder en su sector, comprometida con cadenas de valor transparentes que producen alimentos nutritivos y limpios. Como uno de los mayores productores de almendras del mundo, especializado en almendras de California, pistachos, pasas y nueces de primera calidad, da forma activamente al futuro de los alimentos sostenibles.
Pomona Farming prioriza la gestión de recursos, la conservación de la biodiversidad y el apoyo a la comunidad. Al explorar las últimas innovaciones agrícolas y sus impactos, establece nuevos estándares en la industria agrícola, marcando el camino en prácticas sostenibles y administración ambiental.
La sostenibilidad de la cadena de suministro sirve como base a sus innovadoras prácticas agrícolas, lo que garantiza la consistencia, la calidad y la reducción del impacto ambiental en todos los productos básicos cultivados.
La asociación con Sedex ha sido fundamental para alinear nuestra visión de mejorar el sistema alimentario con nuestro enfoque de agricultura responsable basada en datos. Es como tener una vista aérea de nuestro viaje. Sus herramientas y servicios nos han permitido mejorar la transparencia en todas nuestras operaciones, impulsando unos mejores resultados, en los que nuestra organización y nuestros clientes pueden confiar.
Un enfoque empírico
Pomona busca garantizar la integridad de los alimentos que cultiva, mientras continúa expandiendo la producción sostenible a escala global, al tiempo que conserva los recursos y minimiza las materias primas.
Su estrategia aprovecha la sinergia entre la eficiencia operativa y la gestión ambiental, ejemplificada a través de aplicaciones optimizadas de agua y uso de energía.
El conocimiento detallado de los datos impulsa las iniciativas de sostenibilidad de Pomona Farming, respaldando un enfoque de resultados medibles y orientados a los resultados. Un sistema centralizado de gestión de datos e informes es crucial para alcanzar y mostrar sus objetivos medioambientales y operativos. La integración de los datos económicos, sociales y medioambientales en un marco exhaustivo es esencial para su éxito a largo plazo.
Los compromisos de sostenibilidad de Pomona incluyen:
- Reducir la cantidad de agua utilizada para cultivar un kilo de almendras en un 20%.
- Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en todo su catálogo; cero emisiones netas de GEI para 2050.
- Aumentar en un 25% la adopción de herramientas ecológicas para el control de plagas y malas hierbas.
- Generar un desperdicio moderado o mínimo en sus huertos al dar un uso óptimo a todo lo que cultivan.
- Fomentar una cultura en el lugar de trabajo que priorice la salud y la seguridad, minimice los riesgos y reduzca continuamente las tasas de accidentes.
Con la plataforma integrada de Sedex, Pomona optimiza la transparencia a través de tecnología avanzada y el análisis de datos. Esto permite obtener información completa sobre sus operaciones y cadena de suministro, lo que permite al equipo tomar decisiones informadas que impulsen mejores resultados en toda su actividad.
Pomona Farming aprovecha Sedex para aumentar la eficiencia y fomentar nuestra dedicación a la mejora continua en nuestros huertos y nuestra organización. Creemos que la excelencia consiste en agudizar nuestra experiencia mediante la adopción de nuevas herramientas e innovaciones que nos ayuden a comprender mejor el uso de nuestros recursos, las metodologías y los impactos correspondientes para cada campo individual
Colaboración eficaz con contratistas de mano de obra
La amplia superficie manejada por Pomona Farming requiere un enfoque individualizado, adaptado a las necesidades específicas de la tierra que cultivan. La empresa busca soluciones que le ayuden a resolver los desafíos de toda la industria a escala.
Un desafío común es obtener la cooperación de los contratistas de mano de obra agrícola para colaborar en la implementación de soluciones sostenibles. Esto requiere un diálogo efectivo y una comunicación continua con los departamentos de recursos humanos, así como la seguridad de que los proveedores de mano de obra se alinearán con los protocolos de Pomona.
Pomona Farming acogió con beneplácito la apertura de sus contratistas de mano de obra agrícola a la metodología Sedex. Su voluntad de compartir políticas, procedimientos, registros de capacitación, etc., ha simplificado el proceso, lo que facilita la integración operativa y el cumplimiento de la normativa sin problemas en todas las operaciones de Pomona.
Ahorro de agua y mantenimiento de los rendimientos
Pomona ha desarrollado prácticas agrícolas más eficientes y estratégicas utilizando las soluciones basadas en datos de Sedex, descubriendo de este modo nuevas oportunidades de participación y colaboración en toda la cadena de suministro. Aprovechando los datos para cerrar las carencias de conocimiento y obtener una visión más profunda de todos los aspectos de la producción de alimentos, Pomona se asocia con grupos de la industria, clientes y otras organizaciones para dar forma al futuro de la agricultura sostenible.
Dado el desafío persistente del estrés hídrico en California, Pomona Farming ha dedicado esfuerzos significativos para optimizar sus recursos limitados, al tiempo que mantiene la calidad y el rendimiento de sus almendras. Mediante la implementación de tecnología avanzada y sólidas prácticas de gestión de datos, la empresa puede medir, verificar con precisión e informar sobre el uso del agua, lo que garantiza una gestión eficiente y responsable de la misma.
Pomona ha identificado oportunidades clave para mejorar sus sistemas, invirtiendo en mantenimiento y reparaciones para garantizar que sus sistemas de agua funcionen con la máxima eficiencia.
Desde el lanzamiento de su proyecto de agua en 2020, Pomona Farming ha logrado un ahorro promedio de agua de 7.400 metros cúbicos por hectárea a través del riego automatizado. Con una tasa de instalación del 37%, la compañía ha ahorrado colectivamente más de 1.000 millones de litros de agua hasta la fecha.
Iniciativas de sostenibilidad en evolución
Cada proyecto de medición de resultados de sostenibilidad ha tenido éxitos y desafíos. Pomona Farming continúa incorporando prácticas y tecnologías líderes en el sector a escala al tiempo queprueba las últimas innovaciones. Los ensayos actuales incluyen:
- Un método “del árbol al remolque” para cosechar almendras del suelo, reduciendo las pasadas por el campo con el fin de minimizar el impacto en el suelo, reducir el consumo de combustible en un 23% y aminorar los costos operativos.
- Un programa piloto de Delta Conservancy tenía como objetivo reducir los insumos de riego en un 20%, promover la salud del suelo y reducir el estrés por sequía. En 2023, esta iniciativa ahorró más de 100 millones de litros de agua.
Utilizando la avanzada metodología, la plataforma de datos y los informes de Sedex, Pomona Farming muestra que incluso los ajustes pequeños y consistentes en las prácticas de campo pueden acabar generando beneficios ambientales sustanciales. Su compromiso con la agricultura sostenible garantiza que estos cambios incrementales generen impactos positivos y duraderos en el planeta.
