Durabilité dans la chaîne d’approvisionnement du commerce de détail : prendre des mesures pratiques
Tomas Novotny
Expert en Durabilité
14 avr. 2025
~6 min
La sensibilisation des consommateurs aux impacts environnementaux, économiques et sociaux des produits et des entreprises est devenue de plus en plus importante. Ce guide explore comment les détaillants peuvent prendre des mesures concrètes pour améliorer la durabilité dans l’ensemble de leurs chaînes d’approvisionnement.
L'empreinte carbone du secteur de la distribution
Le secteur de la vente au détail joue un rôle crucial dans l’économie mondiale et l’écosystème environnemental. Avec des ventes mondiales qui devraient dépasser 37,9 billions de dollars d'ici 2030, il est essentiel de comprendre l'impact environnemental de l'industrie.
Le commerce de détail représente environ 25 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, la grande majorité provenant de la chaîne d’approvisionnement.
Où se produisent les émissions
- 98 % de l'empreinte carbone du commerce de détail provient de sa chaîne de valeur étendue (Scope 3)
- Seulement 2 % des émissions sont directement contrôlées par les détaillants (Scope 1 et 2)
En découplant cela plus en détail :
- 65 % de produits et services achetés par des détaillants
- 20 % provenant de l’exploitation du magasin et des véhicules de l’entreprise
- 10 % de l’électricité et du chauffage du magasin
- 4 % de produits d’expédition
- 1 % provenant de l’élimination des produits en fin de vie
Le paysage réglementaire du développement durable évolue, avec des directives telles que la Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) exigeant un suivi et un rapport complets des impacts environnementaux.
Il convient de noter que les dates de mise en œuvre de la CSRD et de la directive sur le devoir de diligence en matière de durabilité des entreprises (CSDDD) ont été repoussées et qu'elles ne s'appliquent plus à autant d'entreprises que ce qui était initialement proposé. Bien que les règlements soient sujets à examen et à retardement, l’importance et la valeur de la gestion et de la communication de l’information sur la durabilité demeurent essentielles. Indépendamment de l’évolution des délais, les attentes des consommateurs et des investisseurs continuent d’entraîner la nécessité d’adopter des pratiques solides en matière de durabilité.
Les risques de non-conformité comprennent les amendes réglementaires, l’impact sur la réputation, la perte de parts de marché et l’incapacité à répondre aux attentes des parties prenantes. Les réglementations telles que la CSRD et la responsabilité élargie des producteurs (REP) sont particulièrement importantes pour les détaillants en raison de leur large portée couvrant les déchets d’emballage, les textiles et les déchets alimentaires.
Pourquoi la durabilité est importante pour le commerce de détail
Avec 1,8 milliard de personnes rejoignant la classe des consommateurs mondiaux d’ici 2025, les attentes des consommateurs en matière de durabilité continuent d’augmenter.
Une étude de Gartner a révélé que les indicateurs de durabilité dans les plans d’investissement seront une pratique courante pour les directeurs financiers d’ici 2026, avec 30 % du financement total des marchés de capitaux d’emprunt destiné aux initiatives ESG.
Les données de McKinsey & Company démontrent en outre la probabilité que les consommateurs exigent encore plus de durabilité de la part des marques, en mettant l’accent sur la production respectueuse de l’environnement, l’utilisation d’énergies renouvelables et les chaînes d’approvisionnement en circuit fermé.
La transparence dans l’approvisionnement, la production et les pratiques d’entreprise est devenue une attente de base, les marques démontrant des pratiques éthiques récompensées par la confiance et la préférence des consommateurs.
Mesures pratiques pour les détaillants
1. Mettre en œuvre une diligence raisonnable approfondie
La diligence raisonnable en matière d’environnement permet de cerner, de gérer et d’atténuer les impacts associés au secteur du commerce de détail. La plateforme Sedex permet aux détaillants de :
- S’engager systématiquement auprès des fournisseurs
- Intégrer des processus structurés de due diligence
- Recueillir des données pour identifier les impacts et les risques organisationnels
- Éclairer les décisions en matière de fixation d’objectifs
- Surveiller les performances
- Évaluer les risques
- Atténuer les impacts environnementaux
2. Effectuer des analyses de cycle de vie
L'analyse du cycle de vie évalue l'impact environnemental à chaque étape de l'existence d'un produit, fournissant des données essentielles à la prise de décision. Cette approche pratique aide les détaillants à comprendre leur empreinte environnementale globale au-delà de leurs opérations directes.
Environment n'a pas d'étiquetage carbone autonome, à l'exception des éléments clés généraux qui existent pour l'analyse des données et la définition des objectifs, comme le champ d'application. Les indicateurs aident activement à fixer des objectifs. Sedex prend en charge la collecte de données par le biais d’ESGeo pour informer la définition des objectifs et le suivi des performances.
Les avantages de l’analyse du cycle de vie sont les suivants :
- Identifier les points à fort impact à améliorer
- Réduire le risque d’écoblanchiment en vérifiant les allégations de durabilité
- Permettre des décisions d’approvisionnement responsables
- Améliorer l’engagement des consommateurs
- Optimiser la logistique et la distribution
- Améliorer la gestion de la fin de vie
3. Collaborez avec les fournisseurs
Il y a un manque général de maturité ESG dans les chaînes d’approvisionnement, ce qui est l’une des principales raisons pour lesquelles plus de 300 entreprises ont été retirées de l’initiative Science Based Targets (SBTi).
Une collaboration efficace comprend :
- Définir des attentes claires lorsque vous vous engagez avec vos fournisseurs, en offrant des exemples tangibles et réalistes de ce que vous attendez
- Fournir le soutien et les ressources nécessaires
- Établir de meilleures relations qui créent des chaînes d’approvisionnement robustes et résilientes
- Briser les silos entre les différentes entités
Il est toujours préférable de se concentrer sur le premier point, d'être clair sur vos attentes et sur les raisons pour lesquelles il est important qu'ils s'engagent avec vous.
4. Concentrez-vous sur l’approvisionnement éthique et les emballages verts
Selon une analyse de McKinsey, la demande d’emballages en plastique recyclé post-consommation devrait tripler d’ici 2030 (alors que l’offre pourrait seulement doubler), les détaillants doivent privilégier les emballages durables.
Les règlements sur la responsabilité élargie des producteurs et le règlement sur les emballages et les déchets d’emballages ont introduit des objectifs obligatoires en matière de contenu recyclé :
- 2030 : 10 à 35 % (selon le type de matériau)
- 2040: 25–65%
Pour créer une stratégie d’emballage plus durable :
- Évaluez et optimisez l’ensemble de votre portefeuille d’emballages
- Intégrer les principes de durabilité dans les processus de conception
- Établir de nouveaux partenariats avec la chaîne de valeur
- Développer des capacités internes
5. Adopter les principes de l’économie circulaire
Au-delà du recyclage, les détaillants devraient explorer :
- Mise en œuvre de programmes de récupération de produits
- Développer la fabrication zéro déchet
- Concevoir des produits pour le démontage et le recyclage
- Investir dans la R&D pour des matériaux respectueux de l’environnement
- Réduire la dépendance aux plastiques traditionnels
Les avantages de l’adoption de l’économie circulaire comprennent les économies de coûts, la satisfaction de la demande des consommateurs et les avantages environnementaux.
6. Réduire la consommation de carburant
Le transport de marchandises représente un impact environnemental important. En optimisant la logistique et le transport, les détaillants peuvent :
- Réduire les coûts d’exploitation grâce à un routage plus efficace
- Réduire les émissions de carbone en mettant en place des flottes de livraison électriques ou hybrides
- Améliorez la satisfaction des clients grâce à des délais de livraison plus fiables
- Répondre aux exigences réglementaires en matière de réduction des émissions
- Améliorer la réputation de la marque grâce à des engagements visibles en matière de durabilité
Les approches pratiques comprennent :
- Électrification de la logistique
- Formation des conducteurs pour plus d’efficacité
- Planifier à l’avance le transport pour réduire les déchets
- Optimiser les tournées et les méthodes de livraison
7. Fixez-vous des objectifs ambitieux et réalisables
Une fois que vous avez compris vos impacts, fixez-vous des objectifs qui sont les suivants :
- Axé sur les domaines prioritaires
- Spécifique et mesurable
- Vérifiable et transparent
- Régulièrement signalé contre
- Aligné sur votre stratégie commerciale globale
Les objectifs sont essentiels : ils permettent de rendre des comptes et d’indiquer clairement la voie à suivre pour progresser tout en démontrant votre engagement envers les parties prenantes.
8. Appropriez-vous votre impact grâce à la transparence
Les détaillants doivent être transparents sur leur chaîne d’approvisionnement pour conserver la confiance des parties prenantes. Cela signifie que :
- Rapports publics réguliers sur les progrès accomplis
- Reconnaître les défis en même temps que les réussites
- Démontrer son engagement envers l’amélioration continue
- Donner l'assurance que vous prenez vos engagements au sérieux
Les avantages commerciaux de la durabilité
Les initiatives durables apportent une valeur commerciale tangible :
- Amélioration de la réputation de la marque : Selon Nielsen, 81 % des consommateurs mondiaux sont convaincus que les entreprises devraient contribuer à améliorer l’environnement
- Amélioration de la fidélité et de la confiance des clients : une étude d’Accenture montre que 62 % des consommateurs souhaitent que les entreprises prennent position sur le développement durable.
- Efficacité opérationnelle accrue: les entreprises ayant de solides pratiques en matière de durabilité ont des bénéfices opérationnels supérieurs de 60 % à ceux de leurs concurrents.
- Réduction du risque réglementaire : Des mesures de durabilité proactives permettent d’éviter des problèmes de conformité coûteux
- Avantage concurrentiel sur le marché : selon la Harvard Business Review , les entreprises dotées de solides programmes de développement durable surpassent leurs pairs sur le plan financier
Qu’il s’agisse de minimiser les déchets, de repenser les relations avec les fournisseurs ou de réinventer les modèles commerciaux, la création d’une chaîne d’approvisionnement durable distingue les détaillants de leurs concurrents.
Sedex propose des outils complets pour aider les détaillants à cartographier, identifier, évaluer et atténuer les risques sociaux et environnementaux tout au long de leur chaîne d’approvisionnement, permettant ainsi aux entreprises de répondre aux attentes croissantes des consommateurs, des investisseurs et des régulateurs.
Vous avez besoin d’aide pour atteindre vos objectifs de durabilité ? Contactez Sedex dès aujourd’hui pour découvrir comment notre plateforme peut vous aider à relever les défis de la création d’une chaîne d’approvisionnement de détail plus durable.
Ressources additionnelles:
- Rapport sur le développement durable 2023 de Deloitte CxO
- Vue d’ensemble de la directive sur la publication d’information en matière de durabilité par les entreprises (CSRD)
- Responsabilité élargie des producteurs pour l’emballage
- Guide de stratégie d’emballage durable
- Science Based Targets Initiative
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