“简化和稳定”：Kellogg Company 的供应链可持续发展之旅
Kellogg Company 拥有 33,000 名员工，其中 20,000 名供应链员工 – 这还只是直接员工。 当查看他们的扩展供应时，它变成了一个明显更大的数字。 在 Sedex 会议上，Kellogg Company 全球供应链高级副总裁 Alistair Hirst 概述了“我学到的一件事是，如果我没有一个稳定的基础来建立，那么我知道我所做的一切都不会可持续。 简化可以帮助您稳定下来，反之亦然。
Hirst 描述了 Kellogg Company 业务的广度——在 20 个国家/地区生产 1,600 种食品，并在 180 个国家/地区销售。 这种广度使得透明度变得非常重要。 Hirst 说：“可持续发展不再只是减少温室气体排放或能源足迹，而是端到端的供应链。 我们有责任 – 无论是 1 级、2 级、3 级还是 4 级供应链 – 了解整个供应链中的情况。
“企业可以发挥作用，它为小农创造市场和机会，尤其是在发展中国家，让他们改善生计。 我们的客户也期望如此。 我们所做的一切都是由我们的消费者和客户推动的。 我们这样做不仅仅是因为我们认为这是一个好主意，我们知道我们的消费者——尤其是千禧一代——想知道他们的食物来自哪里。 他们想从与他们有相同道德指南针的公司那里购买。
Hirst 描述了他认为 Kellogg Company 需要做的四件事，以确保其拥有稳定的供应链：
- 韧性： “我们需要对短期供应冲击保持弹性，迅速做出反应，在短时间内获得供应。
- Predicable（可预测）：“我们需要预测长期的供应冲击，特别是围绕气候变化的冲击，以及我们可以做些什么来领先于它。”
- 丰富的数据或预测分析：“世界上的数据比以往任何时候都多，但我们是否用它来预测未来可能发生的事情？ 预测分析可以成为稳定供应链的重要推动力。
- 合作伙伴s： “Kellogg 无法独自完成这项工作，我们必须选择能够帮助我们取得成功并获得我们正在寻找的积极成果的合作伙伴。 我们与世界银行、Sedex 和 SGS 合作;多个组织来帮助了解我们的供应链和我们的可持续发展议程。
Hirst 随后概述了 Kellogg Company 目前正在其供应链中努力的四件事：
- 气候智能型农业：“是关于提高生产力和作物弹性以及减少温室气体排放。 到 2020 年，Kellogg Company 将与 15,000 名农民合作，致力于这些做法。
- 气候和自然资源保护：“我们特别感兴趣的两个领域是水资源供应和土壤健康，因为没有这些，农作物就无法生长，我们就无法生产。
- 人权：“对我们来说是个大问题。 我们有我们的全球道德准则，我们的供应商应该遵守这些准则。
- 声誉： “我们知道我们的声誉是脆弱的。 当信息可以瞬间传遍世界时，您的声誉今天可能会很好，而在我说完之前，它可能会在世界各地被破坏。 这就是审计的用武之地，我喜欢审计。 我们需要审计以实现持续改进——在 Kellogg's 供应链中，'做出的承诺就是兑现的承诺'。
Hirst 强调了明确指标在负责任采购中的重要性，并举了一些 Kellogg Company 正在努力实现的目标的关键示例。 他还谈到了衡量和实现这些目标的难度：“这很困难——我们的供应链在不断变化，但我们不改变我们的目标，无论如何它都保持不变，我们不断前进。
然后，他指出了 Kellogg Company 引以为豪的三个例子：
- Kellogg's 起源：该公司一直在与英国农民合作，以增加生物多样性，并带市中心学校的孩子们了解他们的食物来自哪里。
- 泰国米：自 2008 年以来，Kellogg Company 一直与泰国政府密切合作，在泰国种植长粒大米，以确保供应的弹性。 去年，他们让第一批经济作物进入了这项业务。 泰国政府表示，这是公私合作首次在这个农业领域发挥作用，家乐氏公司为泰国农民创造了一个市场，为他们提供了更多的安全保障。
- 玻利维亚的藜麦种植者：Kellogg Company 帮助农作物种植农民保留他们的有机证书，这对他们的生计至关重要。 农场没有电，所以他们还投资了太阳能，让农民能够在晚上灌溉田地并照亮他们的家。
我们的客户想要购买真正的食物，他们关心食物的来源和种植者，我们关心地球。 简化工作，稳定供应基础，支持我们工作和采购的人员、社区和环境。 但不要忘记，我们仍然是一家企业，我们必须将消费者和客户放在首位和中心。
Hirst 还谈到了合作伙伴关系的力量。 他描述了在他看来，“在这个 VUCA 世界中，供应链过于简单和线性——我们现在在供应网中运作——蜘蛛很少以直线穿过它的网。
