Pomona Farming: migliorare l'efficienza attraverso pratiche sostenibili
In che modo il coltivatore californiano utilizza le soluzioni di gestione, analisi e reportistica dei dati di Sedex per identificare l'efficienza e semplificare le pratiche di agricoltura responsabile su larga scala.
Pomona Farming è un’azienda agricola completa e leader del settore impegnata in catene del valore trasparenti che producono cibo nutriente e pulito. Essendo uno dei maggiori coltivatori di mandorle al mondo, specializzato in mandorle, pistacchi, uvetta e noci della California, plasmano attivamente il futuro del cibo sostenibile.
Pomona Farming dà priorità alla gestione delle risorse, alla conservazione della biodiversità e al sostegno della comunità. Esplorando le ultime innovazioni agricole e il loro impatto, stabiliscono nuovi standard nel settore agricolo, aprendo la strada alle pratiche sostenibili e alla gestione ambientale.
La sostenibilità della supply chain funge da base per le loro pratiche agricole innovative, garantendo coerenza, qualità e riduzione dell’impatto ambientale su tutte le materie prime coltivate.
La collaborazione con Sedex è stata determinante per allineare la nostra visione di migliorare il sistema alimentare con il nostro approccio all'agricoltura responsabile basato sui dati. È come avere una visione a volo d'uccello del nostro viaggio. I loro strumenti e servizi ci hanno permesso di migliorare la trasparenza in tutte le nostre operazioni, ottenendo risultati migliori su cui la nostra organizzazione e i nostri clienti possono fare affidamento.
Un approccio empirico
Pomona cerca di garantire l’integrità del cibo che coltiva continuando a espandere la produzione sostenibile su scala globale, conservando le risorse e riducendo al minimo gli input lungo il percorso.
La loro strategia sfrutta la sinergia tra efficienza operativa e gestione ambientale, esemplificata attraverso applicazioni idriche ottimizzate e uso dell’energia.
Approfondimenti dettagliati sui dati guidano le iniziative di sostenibilità di Pomona Farming, supportando l’attenzione sui risultati misurabili e orientati ai risultati. Un sistema centralizzato di gestione e reporting dei dati è fondamentale per raggiungere e mostrare i propri obiettivi ambientali e operativi. L’integrazione dei dati economici, sociali e ambientali in un quadro completo è essenziale per il loro successo a lungo termine.
Gli impegni di sostenibilità di Pomona includono:
- Ridurre del 20% la quantità di acqua utilizzata per far crescere mezzo chilo di mandorle.
- Ridurre le emissioni di gas serra (GHG) in tutto il loro portafoglio; zero emissioni nette di gas serra entro il 2050.
- Aumentare del 25% l’adozione di strumenti ecologici per la gestione dei parassiti e delle erbe infestanti.
- Creare rifiuti da zero a minimi nei loro frutteti mettendo tutto ciò che coltivano per un uso ottimale.
- Promuovere una cultura del luogo di lavoro che dia priorità alla salute e alla sicurezza, minimizzare i rischi e ridurre continuamente i tassi di incidenti.
Con la piattaforma integrata di Sedex, Pomona ottimizza la trasparenza attraverso la tecnologia avanzata e l’analisi dei dati. Ciò consente di ottenere informazioni complete sulle operazioni e sulla supply chain, consentendo al team di prendere decisioni informate che portano a risultati migliori in tutta la superficie.
Pomona Farming sfrutta Sedex per aumentare l'efficienza e promuovere la nostra dedizione al miglioramento continuo nei nostri frutteti e all'interno della nostra organizzazione. Crediamo che l'eccellenza consista nell'affinare le nostre competenze adottando nuovi strumenti e innovazioni che ci aiutano a comprendere meglio l'uso delle risorse, le metodologie e gli impatti corrispondenti per ogni singolo campo.
Collaborazione efficace con i contrattisti
L’ampia superficie coltivata da Pomona Farming richiede un approccio personalizzato in base alle esigenze specifiche della terra che coltiva. Cercano soluzioni che li aiutino a risolvere le sfide dell’intero settore su larga scala.
Una sfida comune è ottenere la cooperazione dei lavoratori agricoli per collaborare all’attuazione di soluzioni sostenibili. Ciò richiede un dialogo efficace e una comunicazione continua con le risorse umane e i dipartimenti di sicurezza dei fornitori di manodopera per garantire l’allineamento con i protocolli di Pomona.
Pomona Farming ha accolto con favore l’apertura dei propri appaltatori di manodopera agricola alla metodologia Sedex. La loro disponibilità a condividere politiche, procedure, registri di formazione e altro ancora ha semplificato il processo, facilitando la perfetta integrazione operativa e la conformità in tutta l’azienda di Pomona.
Risparmiare acqua mantenendo i raccolti
Pomona ha sviluppato pratiche agricole più efficienti e strategiche utilizzando le soluzioni incentrate sui dati di Sedex, scoprendo nuove opportunità di coinvolgimento e collaborazione lungo tutta la supply chain. Sfruttando i dati per colmare le lacune di conoscenza e ottenere informazioni più approfondite su ogni aspetto della produzione alimentare, Pomona collabora con gruppi industriali, clienti e altre organizzazioni per plasmare il futuro dell’agricoltura sostenibile.
Data la persistente sfida dello stress idrico in California, Pomona Farming ha compiuto sforzi significativi per ottimizzare le proprie risorse limitate mantenendo la qualità e la resa delle mandorle. Implementando tecnologie avanzate e solide pratiche di gestione dei dati, l’azienda può misurare, segnalare e verificare accuratamente l’utilizzo dell’acqua, garantendo una gestione efficiente e responsabile dell’acqua.
Pomona ha identificato le opportunità chiave per migliorare i propri sistemi investendo in manutenzione e riparazioni, garantendo che i propri sistemi idrici funzionino al massimo dell’efficienza.
Da quando ha lanciato il suo progetto idrico nel 2020, Pomona Farming ha ottenuto un risparmio idrico medio di 0,15 piedi acri per acro attraverso l’irrigazione automatizzata. Con un tasso di installazione del 37%, l’azienda ha risparmiato complessivamente oltre 1.000 milioni di litri d’acqua fino ad oggi.
Iniziative di sostenibilità in evoluzione
Ogni progetto di misurazione dei risultati di sostenibilità ha incontrato sia successi che sfide. Pomona Farming continua a incorporare pratiche e tecnologie leader del settore su larga scala, testando al contempo le ultime innovazioni. Le prove attuali includono:
- Un metodo “Tree-to-Trailer” per la raccolta delle mandorle da terra, la riduzione dei passaggi in campo per ridurre al minimo l’impatto sul suolo, il consumo di carburante del 23% e i costi operativi.
- Un programma pilota di Delta Conservancy mirava a ridurre gli input di irrigazione del 20%, promuovere la salute del suolo e ridurre lo stress da siccità. Nel 2023, questa iniziativa ha risparmiato oltre 27 milioni di litri d’acqua.
Utilizzando la metodologia avanzata, la piattaforma di dati e la reportistica di Sedex, Pomona Farming dimostra che anche piccoli e coerenti aggiustamenti nelle pratiche sul campo possono portare a sostanziali benefici ambientali nel tempo. Il loro impegno per l’agricoltura sostenibile garantisce che questi cambiamenti incrementali creino impatti positivi e duraturi sul pianeta.
